続☆沖縄美人のひとりごと

はいた～い
亀太郎でぇ～す

今日は十五夜ですね(朝は晴れていたのにど～んより天気になっています)

スーパーに行ったら“ふちゃぎ”がいっぱ～い陳列されていました。
小さい頃何で(・_・)....?
餅に豆がくっ付いているのか理解出来なかったが！！
今だにその意味は解らなぁ～い┐(´ー｀)┌
沖縄では十五夜には“ふちゃぎ”を仏壇にお供えするって言うのが当たり前なので亀パパマミーと一緒に作っちゃいました。
今回は他にも色々ご馳走を準備したもんで亀パパマミーもお疲れモードに入ってしまい…………
ちょ～簡単な作り方で対応しちゃいました。
<ふちゃぎの作り方>
１：もち粉をこねる(こねてる間お湯を沸かしておく)

２：楕円形に成形したもち粉をお湯に入れ浮き上がって来たら取り出す

３：取り出したもちに豆をまぶしたら出来上がりぃ～♪

☆時間がない時や手抜きしたい時にはオススメですお試しあ～れ♪